대전 유성구 충남대 봉명동 맛집! <우산정>

2020. 11. 8. 02:35팁&추천

반응형

안녕하세요 Babae입니다 :)
겨울의 시작, 입동이 지났습니다!
이제 정말 겨울인데요~
추워진 날씨만큼 따뜻한 음식도 생각납니다!

오늘은 대전 유성구 봉명동에 위치한,
편백나무 찜요리집인 <우산정>에 대해 리뷰해 보려고 합니다!

봉명동 매드블럭 건너편 1층에 자리하고 있구요,
충남대학교 근처라 교통편도 아주 잘 되어 있습니다!
하지만 차를 끌고 가기에는 주차공간이 구비되어 있지 않다는점.. 특히 저녁시간대에는 요즘 핫플레이스로 떠오르는 봉명동에 위치하고 있어 주차하기가 정말 쉽지 않다는점 알아두세요!!


가게 입구에 들어서자마자 보이는 신선한 조개와 전복! 사실 저 빨간 바구니에 전복이 들어있었는데 그 사진은 찍지 못했네요ㅎㅎ

테이블에 자리를 잡고 내부를 찍은 모습입니다! 분위기 있는 조명과 밖을 보며 식사를 할 수 있는 곳이에요! 매장이 크진 않습니다! 주말 저녁에는 웨이팅도 있어요! 꼭 예약을 하고 방문해 주세요!

저는 가족과 함께 갔는데요! 3단을 주문했습니다!
나오자마자 느껴지는 은은한 편백나무 향~
밑반찬은 양파조림과 소스와 어묵이 나오더라구요!
어묵이 아주 따뜻하고 불어있지 않아서 맛있었습니다! 칼칼한 국물과 어묵을 먹으면서 위에 편백나무 위에 올려둔 모래시계가 다 되면 직원분께서 해물을 손질해주세요!

테이블이 크지 않아서 3단을 펼쳐두면 테이블이 꽉 찬답니다! 먼저 숙주위에 올려져있는 차돌과 야채를 드시면 직원분께서 해물을 모두 먹기좋게 손질해주십니다! 4명이서 먹기에 부족함 없는 양이었어요! 커플분들도 2단을 주문하면 해물과 차돌을 함께 드실 수 있는 메뉴도 있답니다~

해물과 야채가 다양해서 좋았답니다~
키조개, 관자, 랍스터, 딱새우, 대하, 전복 등 신선한 해물이 많은게 제일 좋았어요 ㅎㅎ
가장 맛있었던 랍스터는! 살이 아주 단단하고 쫄깃했어요~ 해산물은 기본적으로 짭짤한 맛이 있어서 소스가 따로 필요하다는 생각은 안들었구요, 야채도 아주 다양하고 차돌도 너무너무 부드러웠어요~
기본적으로 건강한 맛이 납니다! 편백나무 향도 너무 좋아요~~

메인메뉴 만큼이나 인기가 좋은 우산정의 시그니처메뉴! 해물라면 입니다! 맵기 조절도 가능하구요, 편백찜에 있는 랍스터를 넣어주십니다! 혹시 다 익지 않은 해물이 있다면 라면에 넣어서 다시 끓여주시더라구요! 저는 맵게 먹었는데 신라면과 비슷하거나 더 매운 정도? 였습니다! 충분히 먹을만은 하더라구요!

저는 이 해물라면에 있는 딱새우를 손질하다가 손을 찔렸습니다..ㅠㅠ 편백찜에 있던 딱새우는 먹기좋게 살을 다 발라주시던데 해물라면에 들어간 딱새우는 안해주시길래 해봤더니 역시나.. 아마 손질을 부탁드리면 해주실거에요! 직원분들께서 친절하시니 더 음식과 이야기에 집중할 수 있었어요!

연인들과, 가족들과 함께 분위기 낼 수 있는 우산정! 꼭 방문해보세요!

Babae였습니다 :) 감사합니다!


반응형